lilano4ka: (Default)
Пока Вик ездил к приятелю в больницу, я возилась на кухне.
Сначала поставила в духовку котлеты из индейки.
Затем замесила тесто на творожное печенье.
Потом сварила макароны и приготовила соус к ним.
Испекла печенье и офигела от размера и количества.
Вместо мелких печенек у меня получились настоящие булки:
DSCN7287
lilano4ka: (Default)
Я герой! Я преодолела свою лень и приготовила Цезарь)
Вместо курицы решила использовать индейку.
Состав: маринованная индейка, помидоры, салат Айсберг, салат Рамен, тунец, соус Айоли, домашние яйца, сухарики, сыр Пармезан.
IMG_20131015_183214
Вкусно! Даже ма оценила)
lilano4ka: (Default)
Сегодня я отправила свою лень на длительную прогулку и приготоваила манты с тыквой, говядиной и индюшатиной)
Получилось очень вкусно! Будем есть со сметанкой)
Манты-с-тыквой-и-мясом-300x200
lilano4ka: (Default)
Недавно увидела готовые суши-наборы на полках в супермаркетах.
Ходила-ходила, и вот решила прикупить один и посмотреть, что же там внутри есть.
Мне, человеку, который обучил не одного сушиста, интересно стало с профессиональной точки)
Ну так вот:
IMG_20130928_205543Глянем на содержимое) )
lilano4ka: (Default)
Чтобы отблагодарить наших учредителей за восхитительный вечер в Киеве,
мы с Виком решили угостить их чем-нибудь интересным и необычным.
Выбор пал на устрицы) Тем более, что, ни Оля, ни Александр их не пробовали.
Сказано-сделано! Будучи в Киеве мы сделали заказ поставщику, а затем благополучно забрали их в Одессу.
И вчера вечером наконец смогли ими полакомиться)
IMG_20130921_172130Много всего необычного и вкусного! )
lilano4ka: (Default)
А хорошо начался понедельник)
Мы погуляли по городу с Виктором.
Я наконец-то купила себе термальную воду и кучу косметической всячины.
Зашли на привоз и накупили вкусностей)
А на ужин Викторчик приготовил нигири-суши)))
Вкуууусснооо!
IMG_20130722_204409
lilano4ka: (Default)
Чтобы немного отвлечься от грустных мыслей, хочу рассказать о чудесной находке.
А именно, о заготовках из теста. Нашла я сие чудо в Ашане. Есть много видов гоовой пасты и теста для различных блюд.
Я взяла себе пачку заготовок для пельменей/вареников. Всего в упаковке 72 кружочка.
Тесто сделано с добавлением яичных желтков, поэтому имеет характерный цвет)Смотрим дальше.... )
lilano4ka: (Default)
Виктор очень скучает по тайской кухне, поэтому я стараюсь его радовать и готовить нечто похожее.
Сегодня у нас был стир-фрай с рисом и жареным яйцом.
Еда) )
А что вы любите готовить?
lilano4ka: (Default)
Правда временное)
Как я уже говорила, мы переехали на время к моей сестре приглядывать за собачкой.
Мне написали целую инструкцию по уходу за питомцем)

Познакомиться с деткой) )

Ужин

Jan. 14th, 2013 09:43 pm
lilano4ka: (Default)
Нам достался солидный комплект кухонного инвентаря и на радостях Виктор приготовил замечательный ужин)

Потрапезничаем?!))) )

Ужин

Oct. 31st, 2012 06:54 pm
lilano4ka: (Default)
А вот и обещанный ужин)
сначало мы думали сходить в какой-нибудь ресторанчик,
но дома всегда лучше!

6


Еще одна )
lilano4ka: (Default)
Сегодня ездила в Киев.
Познакомилась с интересным человеком.
Съездила к папе.
Пообедали вместе. Поболтали.
День удался!
Что правда, присутствует усталость))

Сижу на кухне.
Муж готовит пасту с морепродуктами.
Кстати, открыла новый вид пасты - орзо.
images
Готовим на манер ризотто.
Получается очень вкусно и интересно!

Вечер

Oct. 10th, 2012 06:00 pm
lilano4ka: (Default)
Вобщем, мне стало лениво и я никуда не пошла.
Только вышла в магазин и занялась приготовлением еды)

Слушайте, а жить в центре города это очень удобно и приятно)
Вот такой вид у нас из окна:
5
Аккуратные домики, хорошая развязка, близость работы (2 минуты пешком)



Мне очень нравится фотография у нас на стене. Надеюсь, что когда-нибудь похожу по этим улицам!
3
Да, кстати, у нас сегодня на ужин :

Бланшированная цветная капуста
6
Печеные перцы с зеленью, чесноком и оливковым маслом
7
Гуляш из телятины с помидорами, курагой, пряными травами и гранатовым соком)
Импровиация - это мое кредо!
8
Кстати, вот эти миски нам привезли из Узбекистана.
Нам они очень полюбились!
4


lilano4ka: (Default)
Какое у вас любимое блюдо?!

Я вот последнее время фанатею от соуса Песто)))
Соответственно люблю блюда связанные с данным соусом :
салат Капрезе, спагетти, лазанья...



Еда

Apr. 10th, 2012 08:30 pm
lilano4ka: (Default)
Приготовила сегодня оличный борщ, но его не стала снимать.
А вот пампушками с зеленью и чесноком (впервые пекла) могу похвастать)))


Получились очень вкусные!

А еще сестра привезла лепешки из Узбекистана из моего родного города Ургенча. Только там делают такие вот лепешки.
Большие и плоские)))

lilano4ka: (Default)

Давно слышала про этот рецепт, но никак не решалась приготовить.
А сегодня взяла и приготовила))))
Это ТАК вкусно!!!!
Мы с Виктором съели три порции в полном восторге.
Казалось бы, ничего особенного...бананы, тесто и сгущенка...
Но это просто волшебно!!!
Фото взяла с инета, ибо не успела свое творение запечатлеть)))

Делала вот по этому рецепту :
400 грамм муки
1/2 чайная ложка соли
2 чайных ложки сахара
100 грамм сливочного масла
1 стакан теплой воды
сгущенное молоко и шоколад

В растопленном масле растворить соль и сахар, смешать с мукой, и, разминая массу, постепенно добавить воду. Месить тесто нужно около 10 минут, затем эластичный шарик обернуть полиэтиленовой пленкой и положить в холодильник на 30 минут. Потом взять небольшой кусочек теста и раскатать до прозрачности. Полученный блин аккуратно положить на раскаленную сковороду и всерединку выложить порезанные бананы. Края теста сложить в форме конверта и жарить придавливая лопаткой с добавлением сливочного масла.
За рецепт спасибо :
http://rino4ka.ru/content/retsepty-taiskie-blinchiki-roti

lilano4ka: (Default)
Муж предложил приготовить сегодня пиццу.
Решили сделать много маленьких пиц, чтобы было удобнее есть да и с раскаткой теста особо не возиться. Для теста брали кукурузную и пшеничную муку, основой было молоко.

Готовим))... )

Profile

lilano4ka: (Default)
lilano4ka

July 2015

S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728 293031 

Syndicate

RSS Atom

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 22nd, 2017 06:46 pm
Powered by Dreamwidth Studios